I mai måned står festdagene i kø, 17. mai, Kristi himmelfartsdag, konfirmasjoner osv ..
Det er selvfølgelig lov å kose seg litt ekstra disse dagene. Men det holder kanskje med en is på 17.mai, og ikke fem, det er kanskje nok med et kakestykke og ikke fire osv….
Det skal ikke så mye til, med små grep kan du lage festmaten litt magrere og sunnere

Grillmarinader
En god grillmarinade kan gjøre hele forskjellen når du vil servere et lekkert kjøtt-/fiskestykke. Marinader inneholder syre som gjør kjøttet mørt, og fettstoff slik at det ikke blir tørt.
Marinaden krever også en smakstilsetning som passer til kjøttet og resten av måltidet. Smaken kan være alt fra hvitløk og chili til honning og kanel.
Her får du forslag til 4 forskjellige marinader.