Jenny's kokebok

Jennys Ostefristele

  • ( 0 Assessment ) 
  •  
  • Recipe prints
  • Recipe recommend

Sunn kaffekos

Ingredient list

Ingredients for Servings



130gramfibersunn eller knuste havrekjeks
100gramlettmargarin
1eskenaturell magerost
100grammelis
1tsvaniljesukker
1bokskesam 1% fett eller 3 dl yoghurt
-boksviking melk
1pklett gele

Fremgangsmåte

Slik gjør du:

Lag geleen med kun halvparten av væskemengden. Bland gjerne inn litt gelatin (ca 2 plater eller litt gelatinpulver).

Bland fibersunn/havrekjeks med lettmargarinen.

Trykk deigen ut i en kakeform som deretter settes kaldt.

Bland ost, melis, vaniljesukker, kesam og litt vikingmelk/yoghurt i mikseren.

Vispes til en tykk masse, spe i med vikingmelk/yoghurt etter hvert.

Bland den avkjølte, flytende gelevæsken sammen med ostemassen.

Denne massen helles over deigen i kakeformen.

La kaken stivne.

Deler du kaken i 12 biter blir det ca 90 kcal pr. stykke