Jenny's kokebok

Sopp- og løksuppe

  • ( 0 Assessment ) 
  •  
  • Recipe prints
  • Recipe recommend

God og varmende suppe

Ingredient list

Ingredients for Servings



450gramløk i tynne skiver
1,50literhønsebujong
450gramsopp i tynne skiver
4tsdijonsennep
75grammakaroni
-salt
-nykvernet pepper
-hakket persille til pynt

Fremgangsmåte

Slik gjør du:

Ha løken i en vidbunnet, stor kjele sammen med halvparten av buljongen.

Kok opp og la det småkoke i 15-20 minutter, eller til løken er myk.

Tilsett sopp, sennep og resten av buljongen. Kok videre noen minutter.

Ha i makaroni, litt salt og pepper, dekk til og la suppen småkoke 10-15 minutter til.

Smak til slutt til og dryss persille over ved servering.